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惜しかった・・

Category : フツウの日記
今日はスマスマお休み。
最近はブーブー文句言うことが多いけど、ないとやっぱり寂しい。
そんな訳で今日は世界水泳をチェック。
北島選手、ほんのわずかで2位でしたね。
日本人は体が小さいから不利ですよね。もしあと10cm身長があったら・・
200Mでは是非雪辱を果たせますよーに!

突然ですが。食卓にもう一品欲しい時ありますよね。
てことで、私の簡単(手抜きとも言う)一品料理のひとつをご紹介。
昨日作った「わかめときゅうりの酢の物」です。
07.3.26

レシピは・・ただ混ぜるだけ(笑)
2、3時間冷蔵庫で冷やすと、きゅうりのシャキシャキ感がなくなって◎です。

<材料>
・きゅうり
・乾燥カットわかめ
・みかんの缶詰
・すし酢
・砂糖

ポイントはすし酢を使うことかな。味が調合されているので。
あとは究極の手抜き材料カットわかめ。ウチには生わかめはありません。
みそ汁も全部コレだし、ラーメンに入れたり、楽だし安いしかなり重宝してます。
仕事してたり、忙しい人には簡単なのが一番ですよね。
レパートリー少ないので、簡単料理があったら教えてください(^^)

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ユミ

Author:ユミ
甲信越在住
イチオシは中居くん
群れスマ鑑賞が最高の幸せ☆

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